Интервью: Как сделать премиум-отель из коммуналок

Петербургский отельер — о том, как сделать премиум-отель из коммуналок. Юнис Теймурханлы, владелец отеля "Гельвеция" в Петербурге, является не только блогером и автором рассказов, но и экспертом в области гостиничного…

Как выбрать идеальный мармит?

Мармит - это емкость, предназначенная для подогрева и поддержания теплого состояния пищи, как выбрать идеальный мармит для отеля разберемся в этой статье. Мармит (от французского слова «marmite» - котелок, кастрюля)…

Какую посуду выбрать для отеля?

Вы запускаете новый проект или делаете реновацию, и думаете какую посуду выбрать для отеля? При обустройстве посуды в гостинице необходимо учитывать множество особенностей, отличающихся от обычной посуды для кафе, ресторанов…

Роль ревеню-менеджмента в стратегии продаж

Попытаемся разобраться какова роль ревеню-менеджмента в определении стратегии продаж отеля. Когда вы бронируете отель через интернет, вам обычно задают вопрос: «По какой цели вы путешествуете - отдохнуть или поработать?». Но…

Особенности организации учета в отеле

Особенности организации учета в отеле и гостиничном бизнесе в 2023 году. Гостиницы являются ключевым элементом в индустрии делового туризма и отдыха, предоставляя широкий спектр услуг для своих гостей. Развитие туристического…

Как выбрать постельное белье для гостиницы

Выбрать постельное белье для гостиницы не так просто как кажется. Лучшим по качеству выбором будет использование постельного белья, изготовленного из более тонких нитей и с более плотным плетением. При выборе…